Ich habe heut Geburtstag

Ja, so ist es!
Ich bin heute 3 Jahre alt geworden. Hinter uns liegen turbulente Ostern mit Familie und Hundebesuch. Ich werde morgen berichten.
Heute zeige ich Euch nur meine Geburtstagstorte, die Mama heute morgen gebacken hat. Lecker, sage ich Euch. Ich war sehr großzügig und habe auch Hoover etwas abgegeben. 



Und nun genieße ich die Ruhe, die man als alter Mann braucht.

Für alle die es auch mal mit einer echten Barf-Torte probieren wollen, Hier Mamas Rezept, das sie sich selbst ausgedacht hat:

Man nehme 1 Kg mageres Rindfleisch und 3 große Möhren

Danach je  eine Handvoll Haferflocken,einmal grob und einmal fein, dazugeben . Alles gut durchkneten.

Kleinere Springform mit Folie auslegen und ab in den Backofen. 45 Minuten bei 180° Umluft

Nach dem Abkühlen  mit 250 g Hüttenkäse

bestreichen und anschließend garnieren. Ich habe Wiener Würstchen und fein geschnittenen Salat genommen. 

Übrigens habe ich selbst gekostet und es schmeckt wirklich lecker. Läßt sich in schöne Tortenstücke schneiden und fällt nicht auseinander.